Nohut karbonhidrat mı protein mi?

Nohut, karbonhidrattır.


Nohut karbonhidrat mı protein mi?

Nohut, karbonhidrattır.

Bir kase kuru nohut 290 kalori içerir. Bunun %60’ı karbonhidrat, %21’i protein ve %15’i yağdır.

Ancak baklagiller arasında en çok proteini bulunduran gıda olduğu için nohut sıklıkla bir protein olarak da sınıflandırılır.

Diğer Yemek Yazıları