Blog
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Yemek Tarifleri
Gezilecek Yerler
Astroloji
Astroloji
Sıra fasulye, ufak taneli bir fasulye türü olup, kuru fasulye yapımında kullanıma uygundur. Kendine has tatlı bir lezzeti vardır ve Türkiye'de en sık tüketilen kuru fasulye cinslerindendir.
Ayrıca,sıra fasulye terimi, anavatanı Amerika olan ve Türkiye'de "Çumra fasulyesi" olarak da bilinen bir fasulye türünü ifade etmek için de kullanılır.
Sıra fasulye ve bodur fasulye arasındaki temel farklar şunlardır: Büyüme Şekli: Sıra fasulye: Sırık tip olarak da bilinir ve tırmanıcı bir büyüme gösterir. Bodur fasulye: Yer fasulyesi olarak da adlandırılır ve daha kısa bir büyüme gösterir. Ekim ve Mesafe: Sıra fasulye: Sıra araları 50-60 cm, sıra üzeri 20-30 cm olacak şekilde ekilir. Bodur fasulye: Sıra araları 40-50 cm, sıra üzeri 15-20 cm olacak şekilde ekilir. Verim ve Bakım: Sıra fasulye: Daha fazla besin elementi tüketir ve toprağın gücünü daha fazla azaltır. Bodur fasulye: Daha dar sıra aralarıyla daha iyi verim verebilir, ancak traktörle bakım ve sulama zorlaşabilir. Hasat: Sıra fasulye: Genellikle daha geç hasat edilir. Bodur fasulye: Hasadı daha kolaydır.
Sırık ve sıra (bodur) fasulye arasındaki bazı farklar: Sırık fasulyeler: 2-3 metre boylanabilir ve büyüme sırasında sağlam sırıklara sardırılır. Bol ürün verir. Hasat zamanı bodur cinslere göre daha uzun sürer. Rüzgar almayan yerlerde daha iyi yetişir. Sıra (bodur) fasulyeler: Erken ürün verir ve çok lezzetli türleri vardır. Sırık gerektirmediği için pratiktir ve rüzgar alan bahçelerde yetiştirilebilir. Verimi sırık fasulyesine göre oldukça düşüktür. Hasat zamanı kısa sürer. Devamlı ürün alabilmek için mevsim boyunca birkaç kere ekilmesi gerekir.
Fasulye çeşitlerinden bazıları şunlardır: Kuru fasulye çeşitleri. Taze fasulye çeşitleri. Ayrıca, yaklaşık 80 çeşit fasulye olduğu bilinmektedir. Fasulye çeşitleri, yetiştikleri bölgelere, büyüklüklerine, şekillerine ve renklerine göre adlandırılır.
Çalı fasulyesi ve sırık fasulyesi arasında seçim yaparken, kullanım amacına ve kişisel tercihlere göre karar verilmelidir. Çalı fasulyesi: Taneli değildir, yumuşak ve uzun boyludur. Dilimlemeden ve bölmeden pişirilebilir. Destek gerektirmez, bodur bir yapısı vardır. Lezzetli kabul edilir, özellikle zeytinyağlı yemeklerde tercih edilir. Sırık fasulyesi: Uzun boylu ve sarılma eğilimli bir gövdeye sahiptir. Destek sistemleri gerektirir, sırıklarla yetiştirilir. Bol verim sağlar ve yoğun aromasıyla bilinir. Nemli ve ılıman bölgelerde yaygın olarak yetiştirilir. Sonuç: - Zeytinyağlı yemekler için çalı fasulyesi, bol verim ve yoğun aroma istendiğinde sırık fasulyesi tercih edilebilir.
Fasulye için söğüt veya fındık dalları sırık olarak kullanılabilir. Sırık fasulye yetiştiriciliğinde, bitkilerin daha yüksek verim vermesi için askıya alma yöntemi uygulanabilir.
Yemek
Süper acı sos kaç scovil?
Her gün avokadolu kahvaltı yapsam kilo alır mıyım?
Hamsi yedikten sonra hangi tatlı yenir?
En iyi biberli zeytin hangisi?
Soba neyi temsil eder?
Lokma hamuru nasıl yapılır?
125 gr grissini kaç adet?
Pesto sosun püf noktası nedir?
Şato Büryan hayvanın neresi?
Pandeli Restaurant'ın hikayesi nedir?
Eti Çilekli Cin kaç kalori?
Alkolsüz biranın içinde alkol var mı Migros?
Mulier Misket Güney Plato dömisek şarap nasıl içilir?
Kajen ve kajun aynı mı?
12 çeşit üzüm nedir?
Marlboro Double Fusion çift mentollü mü?
1 paket çubuk makarna kaç kişilik?
Diyette havuç ne kadar yenmeli?
Kaşar diyette ne kadar yenmeli?
Bim'den alınan hindi iyi mi?
Kıymanın bozuk olduğu nasıl anlaşılır?
7days kruvasan hangi ülkenin malı?
Taze fasulyenin hangi çeşidi şeker hastalarına iyi gelir?
San Sebastian cheesecake çikolata soslu olur mu?
Chivas Regal şişe ölçüleri nelerdir?
İran'ın en iyi tavuğu hangisi?
Yeşil kapaklı su ne anlama gelir?
Sinema'da 1 porsiyon ne demek?
Varım birası alkol oranı kaç?
Aşçılık mı daha iyi gastronomi mi?